打包【散文】
時間：2022-11-07 10:12:40 來源：達達文檔網 本文已影響 人 
打包【散文】
“打包”這個詞匯，也許在中國的詞典里才有。下面達達文檔網小編為您整理的打包【散文】，希望能夠幫助到您！
“打包”這個詞匯，也許在中國的詞典里才有。所謂打包，就是在酒店宴請時，菜肴點多了，吃不掉的菜肴，用食品袋打包帶走。我記憶中最早的打包經歷，是在兒子上幼兒園的時候。那時，同事送給我一只小狗，是一只很可愛的哈叭狗。每逢去飯店吃飯，妻子總是把桌上剩下的肉肴打包帶回家，讓小狗美餐一頓。
后來，因為外甥也很喜歡這小狗，就讓二姐抱回家飼養了。兒子從幼兒園回家后，看到小狗沒有了，心里非常憤怒，看著他漲紅的小胖臉，著實讓大家心疼。同事很快送來一只斑紋清楚的小虎貓，這乖巧的小貓一到家，就圍著兒子的腳邊轉，讓兒子很開心，這才平息了兒子心中的憤怒。以后每次去飯店用餐，妻子打包的內容，也從肉類換成了魚類。
后來，兒子去外地上學了，再后來，我家的居住條件也有了足夠的改善。因為從舊居搬進了樓宇，裝修好的新居寬敞整潔，不適合飼養寵物，再加上家里無人照料小貓。于是在搬遷前，這只小虎貓也就送人了。此后，因為家里不再飼養寵物了，所以，打包也就成了過去式，漸漸淡忘了。
隨著生活條件的改善，人們去飯店用餐的次數也日益增多?；槿⑾惭?，朋友聚會，家人過生日，包括年夜飯等等，人們都喜歡在飯店里操辦，這已經成為一種社會常態。由于生活水平的提高和社會交往的需要，人們宴請的檔次也在不斷地提高，上桌的品種也日益豐富。酒宴中，大家都熱衷于聊天，鬧酒，再好的菜肴，也不再是人們關注的焦點。
中國是禮儀之邦，中國人特熱情，特好客。所以在飯店請人吃飯，東道主總喜歡多上點菜，多備點酒，讓客人吃飽，喝足。似乎不這樣做，就表達不出東道主的誠意和情感來，這有悖于中國熱情好客的優良傳統。所以說，席間千萬不能盤子空空，杯中無酒，給客人留下個寒酸，小氣的印象。
因此，一桌幾百元，甚至上千元的菜肴，在酒宴結束后，不僅一些家常菜要剩下不少，而且，最后上桌的那些價格偏貴的高檔菜肴，比如整雞整魚，甚至是特色菜，由于大家都吃飽了，幾乎也沒人去動筷子。很多盤碟上桌后，幾乎無人問津就撤了，那嚴重的浪費現象，讓人感覺很可惜。
雖然大家都知道，飯店對這些剩下的飯菜，都是由郊區的農民拉走，倒入垃圾站里處理掉。因為不是自己掏腰包，所以誰也不會提出“打包”這個詞匯。在這樣的場合，中國人的面子，永遠比節約更值錢。散席時，往往大家都是決然地站起來一一揖別，義無返顧地將成桌的剩菜剩飯棄之而去。
我曾靜心地想過這個問題，中國是一個大國，但也是一個不算富裕的國家，鋪張浪費有悖于中國千百年來的優良傳統，著實不是好習慣。在酒店用餐，無論是公宴，還是私宴，也就是說，無論是單位報銷，還是自費，都應當把剩下的菜肴打包帶走，這樣總比倒進泔水桶里要好得多。
在我國，特別是廣大的農村，自古以來就流傳著“吃了不疼丟了疼”的俗語，這是因為我們國家過去太落后太貧困了。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的教誨，人們耳熟能詳，鋪張浪費是對勞動者大不敬的行為。因此，將這些剩下的飯菜倒掉處理，實在是太可惜了。所以說，餐后打包，應該是對中國勤儉節約傳統文化的傳承和呼喚。
雖然我們國家隨著改革開放的不斷深入，經濟實力不斷得到鞏固和增強，發展的速度令世人矚目，但就世界范圍內來說，我國仍然是人均收入不算太理想的國家。所以我們要淡化飲食觀念，簡單化地處理人際交往中的宴請，在安排飯局時，盡量本著實事求是的原則，所點的飯菜，做到既能吃好、吃飽、又能達到交流感情、建立友誼的目的，這樣也就行了。
隨著社會的進步，生活理念的改變，現在餐后打包，逐漸成為一種社會現象。每次飯局結束后，向服務員索要幾個食品袋，把吃剩的飯菜分類打包帶回去的人，也越來越多?？吹饺藗兇虬鼤r的坦然，沒有任何不好意思的矜持表情，我打內心里理解和支持。同時，也對他們充滿敬意，因為這是社會走向進步，走向文明的一個標志。
勤儉節約是中國的傳統美德，正是這種美德，造就了一批大有作為的仁人志士，甚至影響到整個民族素質的提升。由此看來，養成勤儉節約習慣的意義，遠遠地超過了其經濟的價值。當然，從另一層意義上來說，如果說飯店用餐后，打包者多了，那就意味著公款消費的現象減少了，那何嘗不是一種社會的進步呢?!
